В ноябре 2020 г. началась реализация мяса молодых ягнят.
В прошлом году были привезены овцематки и бараны с племенных хозяйств Ярославской области. С января по март 2020 года мы приняли первый окот. Впервые окотившиеся ярочки принесли ягнят больше, чем мы планировали.
Подробнее...С 15 ноября мясо уток доступно для заказа. К осени мы вырастили уток 2х пород. Купить мясо уток с бесплатной доставкой по Спб Вы можете здесь.
Подробнее...К 20 ноября у коз на ферме "С деревни" начнется заслуженный отпуск. Козье молоко, сыр и творог будут недоступны для заказа несколько месяцев.
Подробнее...
С 18 августа 2016 года начинается реализация первой пробной партии гусей. У каждой ссемьи, проживающей в г. Санкт-Петербурге и ближайших населенных пунктах, появилась возможность попробовать мясо молодых гусей. Количество товара строго ограничено! Возможность заказа будет действительна в течение нескольких недель.
Несмотря на то, что гусь – это жирная птица, мясо молодых гусей содержит по своему составу значительно меньше жира, чем взрослые птицы. Это можно объяснить их строением тела. У молодых гусей в составе тушки преимущественно больше мышц, чем жировой ткани. Последняя появляется с возрастом у птиц, ближе к периоду полового созревания и началу яйценоскости.
Заказывая мясо гусей «С деревни» вы можете быть уверены в том, что птица содержится на чистой глубокой подстилке и просторном выгуле. Рацион птиц состоит на 50% из разнотравья с заливных лугов, остальная часть рациона состоит из зерна, пшеницы, полноценных сбалансированных кормов. Кроме того, в качестве витаминных добавок гусям скармливаются кабачки и огурцы с собственного огорода. Благодаря этому мясо получается вкуснее.
Вес тушек у молодых гусей не большой и составляет примерно 2,4-2,8 кг. Тушки полностью потрошеные. Печень, почки, сердце, очищенные лапы можем поставить вместе с тушкой по Вашему желанию!
Готовить гуся не сложно. Чаще всего его запекают с яблоками, фаршируют рисом или чем-либо по вкусу. Это идеальный ужин для всей семьи в любое время года.
Попробуйте приготовить гуся в ближайшее время для своей семьи или заморозьте его для праздничного новогоднего застолья …
Интернет-магазин "С Деревни" ©
Всегда свежие натуральные продукты с доставкой на дом.